Peixe crocante empanado, deixe sua refeição incrível com esse peixe delicioso

Quem aí não adora um peixe crocante empanado e bem temperadinho? Esse é o tipo de prato que lembra almoço no sítio, com a família e amigos ao redor da mesa. E a boa notícia? Dá pra fazer na sua casa, sem muita complicação. Bora aprender?

Ingredientes para o peixe crocante empanado

• Meio kg de filé de peixe dourado ou outro;
• 2 colheres de trigo ou mais;
• 4 dentes de alho amassado;
• Sal a gosto;
• Pimenta pra dar aquele sabor
• Suco de um limão.

Modo de preparo

1. Primeiramente, coloca os filés de peixe numa tigela e dá aquele temperada com sal, alho, pimenta e o suco de limão. Mistura bem, pra todo mundo pegar o gosto.
2. Em seguida, dá uma pausa: deixa o peixe curtindo no tempero uns 10 minutinhos na geladeira.
3. Logo após esse tempo, tira o peixe da geladeira. Agora, passa cada filé no trigo, cobrindo bem.
4. Em primeiro lugar, antes de fritar, aquece bem o óleo numa frigideira.
5. Então, é hora de fritar: coloca os filés, um a um, e deixa até ficarem dourados e crocantes.
6. Por fim, tira os filés do óleo, coloca no papel toalha pra tirar o excesso e tá pronto pra servir!

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