Esse peixe frito é uma delícia, com um limão hummm fica demais, veja como fazer esse delicioso peixe, garanto que vocês irão amar.
Ingredientes do peixe frito
- 1 kg e meio de peixe de sua preferência;
- 3 dentes de alho amassado;
- Uma xícara de chá de farinha de trigo;
- Suco de um limão;
- 1 xícara de chá de fubá;
- Sal e pimenta do reino à gosto;
- Uma colher de sopa de maisena;
Modo de preparo
Primeiramente, limpe bem o peixe e corte em postas.
Em seguida, tempere com suco de limão, sal e pimenta do reino, deixe curtir no tempero por alguns minutos.
Logo depois, em uma tigela coloque a farinha de trigo, o fubá e a maisena, misture tudo muito bem.
Logo após, empane o peixe nessa farinha e depois frite em óleo bem quente.
Por fim, coloque os pedaços de peixe no papel toalha para escorrer o excesso de óleo e sirva em seguida.
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