Se você está procurando uma forma diferente e deliciosa de preparar picanha suína, esta receita de picanha suína assada na airfryer é a resposta! O preparo é simples, e o resultado é uma carne suculenta e cheia de sabor, perfeita para um almoço especial ou um jantar saboroso. Com um tempero caseiro e o toque final de margarina derretida, a picanha fica tão gostosa que vai se tornar um prato rotineiro na sua cozinha. Vamos começar?
Ingredientes da picanha suína assada na airfryer
- Meia cebola média;
- Uma peça de picanha suína;
- 4 dentes de alho amassado;
- Sal e pimenta do reino a gosto;
- Páprica defumada a gosto;
- Um punhado de salsa;
- Suco de 1 limão;
- 2 colheres de sopa de azeite;
- Margarina.
Modo de Preparo:
- Primeiramente, no mini processador, misture cebola, alho, páprica, suco de limão, salsa, azeite, sal e pimenta do reino até formar uma pasta.
- Em um recipiente separado, derreta 3 colheres de sopa de margarina no micro-ondas.
- Enquanto isso, faça furos na picanha com uma faca para o tempero penetrar melhor. Espalhe o tempero por toda a carne e deixe descansar por 1 hora.
- Enquanto isso pré-aqueça a airfryer a 180 graus por 15 minutos.
- Logo depois, coloque a picanha na airfryer e asse por cerca de 30 minutos. Em seguida, fatie a carne na espessura desejada e retorne à airfryer.
- Por fim, despeje a margarina derretida por cima da carne e asse por mais 20 minutos, ajustando o tempo conforme o ponto desejado da carne.
- Sirva a picanha suína quente e aproveite!
Essa picanha suína na airfryer é uma forma prática e saborosa de impressionar na cozinha, seja em ocasiões especiais ou no dia a dia!
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Sobre o Autor
Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.