Pimentão em conserva com apenas 4 ingredientes, faça assim

Gente, esse pimentão em conserva é simplesmente maravilhoso, sem contar que é muito fácil de fazer, vem ver.

Ingredientes do pimentão em conserva

• 2 pimentões inteiros qualquer cor;
• 1 dente de alho fatiado;
• Azeite a gosto;
• Sal a gosto;

Modo de preparo

1. Primeiramente, pegue os pimentões e lave-os bem.
2. Em seguida, em uma forma coloque os pimentões e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 40 minutos, até a pele do pimentão escurecer e começar a soltar da polpa, desligue.
3. Logo após, coloque os pimentões em um saquinho plástico e feche com um nó para abafar, deixe esfriar.
4. Logo depois, puxe a pele dos pimentões e corte os pimentões ao meio, descarte as sementes.
5. Em seguida, coloque as tiras de pimentão em um pote de vidro, espalhe por cima sal e o alho, coloque o azeite até cobrir tudo.
6. Por fim, tampe o pote e leve à geladeira por pelo menos umas 24 horas, sirva em seguida.

Veja também

Feijão com bacon e calabresa, fica super saboroso, só faço assim
Arroz com alho, é assim que fazemos a roça, vem ver
Pão frito com canela, impossível comer só um, vem ver
Bolo de fubá com calda de chocolate, que a vovó faz toda semana
Então, Salgado de hambúrguer com massa leve e fofinha, faça assim