Ponta de peito na pressão com legumes; faça hoje

Não sabe o que fazer para refeição de hoje, essa ponta de peito fica desmanchando de tão macia que fica, e o caldo da carne com legumes faz toda a diferença; Faça hoje

Ingredientes

• 1 kg de ponta de peito ( peça inteira);
• Azeite;
• 1 cebola grande picada;
• 3 dentes de alho amassado;
• Sal e pimenta do reino a gosto;
• Ervas finas;
• Meu tempero 7 vegetais da Maggi;
• 500 gramas de batata picada
• Uma colher de molho shoyo;
• 2 cenouras pequenas cortadas.

Modo de preparo

Primeiramente, corte os legumes do tamanho desejado.

A seguir, em uma panela coloque o azeite e metade da cebola e deixe dourar, depois acrescente o alho e o tempero 7 vegetais da Maggi, misture tudo muito bem e adicione o molho shoyo.

Em seguida, coloque a peça de carne inteira na panela e deixe selar todos os lados.

Tempere a carne com sal e pimenta do reino a gosto.

E depois cubra a carne com água, leve ao fogo e deixe por 30 minutos depois que pegar pressão.

Logo depois, tire a pressão da panela e coloque a batata, a cenoura e o restante da cebola. Mexa tudo e adicione água até que cubra toda a carne e legumes.

Deixe na pressão por mais 30 minutos.

Por fim, tire a pressão da panela, abaixe o fogo e deixado caldo engrossar.

Experimente para ver se tá bom de sal caso necessário corrija. E finalize com as ervas finas.

Depois sirva bom apetite.