Pudim cremoso de prestígio, uma sobremesa irresistível e fácil de fazer

O pudim cremoso de prestígio é uma sobremesa que combina a suavidade do pudim com o sabor rico do coco e chocolate. Sua facilidade de preparo o torna uma ótima opção para momentos especiais, garantindo uma sobremesa deliciosa que agrada a todos. Com ingredientes simples e um passo a passo prático, esse pudim é a escolha certa para impressionar.

Ingredientes do pudim cremoso de prestígio

• Duas latas de leite condensado;
• 200 ml de leite de coco;
• Dois ovos;
• 1 xícara de coco ralado;

Para a cobertura

• 200g de chocolate picado;
• Uma caixa de creme de leite.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, bata no liquidificador o leite condensado, o leite de coco e os ovos até misturar bem.
2. Logo depois, despeje a mistura em um recipiente e adicione o coco ralado, misturando com uma espátula.
3. Então coloque a mistura em uma forma untada com margarina e polvilhada com açúcar. Cubra com papel alumínio.
4. Em seguida, asse em banho-maria no forno pré-aquecido a 180°C por 1 hora e 15 minutos. Retire o papel alumínio e aumente para 250°C por mais 15 minutos.
5. Após assar, deixe esfriar.
6. Enquanto isso para a cobertura, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, misture com o creme de leite até ficar homogêneo.
7. Por fim, desenforme o pudim e cubra com a calda de chocolate.
8. Sirva o pudim de prestígio cremoso e desfrute de uma sobremesa deliciosa que vai deixar todos com água na boca!

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