Gente, saiba que dá para fazer um delicioso pudim de iogurte com poucos ingredientes, o sabor é incrível e vai deixar todos com água na boca, confira.
Ingredientes do pudim de iogurte
- 340 gramas de iogurte natural;
- 6 ovos;
- Duas caixinhas de creme de leite;
- 1 lata de leite condensado
- 340 potes de iogurte sabor baunilha;
- 1 xícara de açúcar para caramelo;
- Meia xícara de água quente para o caramelo.
Modo de preparo
Primeiramente, em uma panela coloque açúcar e leve ao fogo médio, mexa sem parar até derreter o açúcar, então acrescente a água e misture sem parar até virar um calda de caramelo.
Logo depois, coloque essa calda em uma forma de pudim e espalhe por toda a forma.
Em seguida, em um liquidificador coloque todos os demais ingredientes e bata em velocidade alta por cerca de 5 minutos.
Então, depois despeje essa mistura na forma de pudim já caramelizada.
Logo após, cubra a forma com papel alumínio e coloque um sobre assadeira com água quente.
Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 1 hora e 15 minutos em banho Maria, caso necessário faça o teste do palito para ver se o ponto está ok.
Então, leve a geladeira pode 5 horas, desenforme em seguida e sirva.
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