Nada como uma sobremesa que une o azedinho do maracujá ao sabor intenso do chocolate para fechar com chave de ouro qualquer refeição. Este pudim de maracujá e chocolate é a pedida perfeita para aqueles dias em que se deseja algo especial sem precisar passar horas na cozinha. Com ingredientes simples e passos fáceis de seguir, essa receita promete ser uma verdadeira explosão de sabores, agradando a todos os paladares. Vamos ao preparo!
Ingredientes do pudim de maracujá e chocolate
- 200ml de água fervente;
- Três gelatinas sabor maracujá;
- 1 caixinha de leite condensado (395g);
- Duas caixinhas de creme de leite (200g cada);
- Raspas de chocolate meio amargo a gosto.
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma tigela grande, adicione as 3 gelatinas sabor maracujá.
- Em seguida, despeje sobre elas os 200ml de água fervente e mexa vigorosamente até que toda a gelatina esteja completamente dissolvida.
- Logo após, adicione à mistura o leite condensado e o creme de leite, misturando bem para que todos os ingredientes se incorporem perfeitamente.
- A seguir, junte as raspas de chocolate meio amargo à mistura, envolvendo delicadamente para distribuir de maneira uniforme.
- Então, unte levemente uma forma com buraco no meio com um pouco de óleo, despeje a mistura preparada e alise a superfície.
- Por fim, leve o pudim à geladeira e deixe-o firmar por aproximadamente 4 horas, ou até que esteja completamente firme.
Informações Adicionais:
- Para desenformar o pudim mais facilmente, passe rapidamente a base da forma por água quente.
- Se desejar intensificar o sabor, acrescente polpa de maracujá fresca à mistura antes de refrigerar.
- As raspas de chocolate não só adicionam sabor, como também uma textura surpreendente ao pudim.
Este pudim de maracujá com chocolate é a sobremesa ideal para impressionar seus convidados ou mimar sua família com algo especial. Além de ser visualmente atraente, o contraste entre o azedinho do maracujá e o doce do chocolate é simplesmente irresistível. Prepare-se para os elogios e aproveite cada colherada dessa delícia refrescante e cremosa!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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