Pudim fácil de 2 ingredientes super saboroso, não leva ovos

Esse pudim fácil de 2 ingredientes é tão delicioso, que agora eu só faço assim. Além disso, é bem fácil de fazer, vem ver.

Ingredientes do pudim fácil de 2 ingredientes

• 3 copos de iogurte natural integral;
• 1 e ½ lata de leite condensado;

Calda

• Uma xícara (chá) de açúcar;
• Duas xícara (chá) de água;
• Uma colher (chá) de vinagre branco.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma forma coloque o açúcar, a agua e o vinagre.
2. Em seguida, leve a forma ao fogo baixo e deixe até que ferva e reduza, formando assim um caramelo brilhante e grosso.
3. Então, em um liquidificador coloque o iogurte e o leite condensado, bata por uns 2 minutos até homogeneizar.
4. Logo depois, transfira para forma caramelizada passando a mistura por uma peneira, depois leve a forma para assar em banho maria, no forno pré-aquecido a 180°C por uns 45 minutos.
5. Por fim, retire a forma do forno e deixe esfriar, depois leve para geladeira por umas 4 horas, desenforme e sirva em seguida.

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