Gente, esse pudim sem leite condensado cremoso é simplesmente perfeito. Além disso, seu preparo é prático e fácil, veja.
Ingredientes do pudim sem leite condensado cremoso
- 1 xícara (chá) de açúcar;
- 200ml de água;
- 3 ovos;
- 500ml de leite;
- 15 bolachas de maisena;
- 1½ xícara (chá) de açúcar;
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo médio, até derreter e ficar caramelado.
- Em seguida, adicione a água aos poucos e misture, deixe no fogo até virar uma calda, depois com cuidado, despeje em uma assadeira, reserve.
- Logo após, no liquidificador coloque o leite, os ovos, as bolachas picada e o açúcar, bata tudo por uns 5 minutos até ficar uma mistura homogênea.
- Logo depois, despeje a mistura na forma e cubra com papel alumínio.
- Por fim, leve para assar em banho-maria no forno pré-aquecido a 180°C por uns 50 minutos ou até ficar firme, deixe esfriar, depois leve para a geladeira até gelar. Sirva em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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