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Quindim de liquidificador, igual de padaria, vem ver agora

Receita de quindim de liquidificador, muito fácil de fazer e fica uma delícia. Confira essa sobremesa deliciosa e faça já.

Ingredientes

  • 6 gemas;
  • 3 claras;
  • 1 vidro de leite de coco(200ml);
  • 1 e meia xicara (chá) de açúcar;
  • Uma colher (sopa) de manteiga sem sal;
  • 1 pacote de coco ralado (50g);

Modo de preparo do quindim de liquidificador

Primeiramente, em um liquidificador coloque as gemas já peneirada, as claras, o leite de coco, o açúcar, a manteiga e o coco ralado, bata até virar um creme homogêneo.

Em seguida, despeje a mistura em uma forma de pudim, untada e polvilhada com açúcar, cubra com o papel aluminio.

Logo após, leve ao forno pré-aquecido a180°C , em banho maria, por uns 40 minutos ou até firmar, faça o teste do palito se for necessário.

Por fim, retire o papel alumínio e deixe assar por mais uns 30 minutos até dourar. Depois deixe esfriar levando
para a geladeira por umas 2 horas. Desenforme e sirva em seguida.

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Resumo
Nome da receita
Quindim de liquidificador
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total