Quem não gosta de um bolo delicioso e quentinho para acompanhar o café, não é mesmo? Essa receita de bolo de queijo traz um sabor único, com uma textura que derrete na boca. E o melhor, é simples de fazer! Não perca tempo e surpreenda a todos com essa maravilha receita caseira.
Ingredientes
- 4 ovos;
- Uma xícara de leite;
- 1 ½ xícara de açúcar;
- Duas xícaras cheias de queijo minas amassado;
- 2 ½ xícaras de farinha de trigo;
- Duas colheres de manteiga;
- Uma colher de fermento em pó;
- Açúcar de confeiteiro para deixar tudo mais lindo.
Modo de Preparo da receita de bolo de queijo
- Primeiramente, no liquidificador, coloque os ovos, açúcar, manteiga, leite e queijo minas. Vamos bater tudo até que vire um creme homogênio.
- Em seguida, adicione a farinha de trigo e continue batendo até que tudo se misture muito bem.
- Logo depois, junte o fermento e bata mais um pouquinho, só para misturar.
- Então, derrame esse massa numa forma com furo no meio (de uns 22 cm de diâmetro) que já esteja untadinha.
- Enquanto isso, ligue seu forno e deixe esquentar a 180 graus.
- Em seguida, coloque o bolo para assar por uns 35-40 minutinhos ou até que fique bem dourado. Se necessário, faça o teste do palito.
- Por fim, depois de assado, espera esfriar um pouco, tira do forno, vira ele na sua travessa favorita, polvilha aquele açúcar de confeiteiro para deixar enfeitar!
- Sirva em seguida seu bolo de queijo.
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Sobre o Autor
Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.