Rei gelado de abacaxi: Refrescância para Dias Quentes!

Esta receita apresenta uma combinação perfeita para quem busca uma sobremesa saborosa e refrescante. O Rei gelado de abacaxi, feito à base de abacaxi, promete ser a atração principal em dias de calor intenso. Além de delicioso, ele traz a frescura necessária para tornar qualquer refeição mais leve e agradável. Vamos descobrir como prepará-lo.

Ingredientes do rei gelado de abacaxi

• Um abacaxi grande picado;
• Cinco xícaras (chá) de água;
• Três gelatinas de abacaxi;
• 1/2 xícara (chá) de açúcar;
• Uma lata de leite condensado;
• Uma caixa de creme de leite.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, coloque o abacaxi picado, o açúcar e a água em uma panela. Misture e leve ao fogo até iniciar a fervura.
2. Em seguida, adicione duas das gelatinas à panela. Mexa bem até que elas estejam completamente dissolvidas.
3. Então, transfira a mistura para uma travessa e coloque na geladeira por cerca de 3 horas.
4. Logo após, no liquidificador, combine o leite condensado, o creme de leite e a gelatina restante.
5. A seguir, bata até obter um creme homogêneo e, depois, despeje sobre a camada de abacaxi.
6. Por fim, retorne à geladeira por mais 2 horas ou até que esteja bem firme. Sirva e desfrute!

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