Requeijão de corte da Fazenda, simples e gostoso, faça assim

Esse requeijão de corte é simplesmente delicioso e você pode comer de várias formas. Além disso, leva apenas 4 ingredientes e seu preparo é feito em poucos minutos.

Ingredientes

• 200 gramas de maisena;
• 1 litro de leite integral;
• 200 gramas de manteiga;
• 200 gramas de queijo parmesão ou meia cura.

Modo de preparo do requeijão de corte

Primeiramente, em um tigela coloque um pouco do leite e acrescente toda a maisena, então misture bem até dissolver por completo.

Em seguida, em uma panela coloque o restante do leite, a manteiga e o queijo.

Então, leve essa mistura ao fogo e mexa sem parar até levantar fervura, então abaixe o fogo e acrescente o leite com a maizena dissolvida.

Logo após, misture em fogo baixo até engrossar e soltar do fundo da panela.

Por fim, coloque o requeijão em um pote ou refratário e deixe esfriar em temperatura ambiente, depois leve para a geladeira por algumas horas.

Então desenforme e sirva em seguida.

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