Requeijão de inhame cremoso; aprenda a fazer aí

Esse requeijão de inhame fica incrivelmente cremoso, e o sabor é uma loucura; aprenda a fazer aí

Ingredientes do requeijão

• 2 inhames grandes, descascados e cozido;
• ⅓ de xícara de chá de água morna;
• 1 colher de azeite;
• Meia colher de sopa de suco de limão;
• 1 colher de sopa rasa de polvilho azedo;
• Sal a gosto.

Modo de preparo

Primeiramente, corte o inhame em pedaços bem pequenos. ( o inhame deve estar cozido).

Em seguida, bata o inhame no liquidificador, e coloque aos poucos a água morna para ajudar no processo.

Por fim, adicione todos os demais ingredientes e bata tudo por 2 minutos. A consistência do requeijão fica a seu critério, caso queira mais grosso não acrescente tanta água.

Coloque em um recipiente de vidro e está pronto.

Conserve em geladeira.

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