Gente, essas rosquinhas de pinga caseira é simplesmente perfeita, ótimas para servir no lanche. Além disso, é muito fácil de fazer, vem ver.
Ingredientes da rosquinhas de pinga caseira
- 1kg de farinha de trigo;
- 3 ovos;
- ½ xícara (chá) de óleo;
- ½ xícara (chá) de pinga;
- 1 xícara (chá) de açúcar;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
Modo de preparo
Primeiramente, coloque a farinha em uma bacia e vá acrescentando os ovos, o óleo, a pinga, o açúcar e o fermento.
Em seguida, misture tudo bem e vá sovando a massa, se a massa ficar dura acrescente mais um pouco de óleo, e se caso ficar mole acrescente mais um pouco de farinha.
Então continue sovando, até dar o ponto de não grudar nas mãos.
Logo após, pegue porções da massa para modelar, faça cobrinhas com a massa, feche formando um círculo, apertando bem as pontas para não abrir. Faça esse processo com toda a massa.
Então depois, coloque na forma com espaço entre elas, leve ao forno pré-aquecido a 200°C até elas começarem a ficar coradas em baixo, já estão prontas.
Por fim, em um prato coloque pinga e no outro açúcar, passe as rosquinhas na pinga depois no açúcar, faça esse processo com todas. Sirva em seguida.
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