Salada de macarrão com frango e legumes, agora só faço assim, veja

Que tal um deliciosa salada de macarrão com frango e legumes, para acompanhar sua refeição! Veja abaixo os ingredientes e faça já.

Ingredientes da salada de macarrão com frango

• 500g de peito de frango em cubos;
• 1 pacote de macarrão;
• 1 sachês de caldo de galinha (opcional);
• 2 colheres (sopa) de óleo;
• 4 dentes de alho picado;
• 2 cenouras grandes picada;
• 10 talos de brócolis;
• 5 tomates cerejas;
• Sal a gosto;
• Pimenta do reino a gosto;

Modo de preparo

Primeiramente, em uma tigela média junte o frango em cubos, tempere com um sachê do caldo de galinha e a pimenta do reino.

Em seguida, em uma panela média aqueça metade do óleo, refogue o alho, acrescente o frango e mecha até dourar, retire do fogo e reserve.

Logo após, na mesma panela aqueça o óleo, junte a cenoura picada e o brócolis, tempere com sal, saltei os vegetais até dourarem, retire do fogo e reserve.

Então depois, em uma panela com água e sal, cozinha o macarrão, escorra-o.

Por fim, em um refratário grande, acrescente o frango, e os legumes reservados, e o macarrão cozido, misture bem e decore com os tomates cerejas por cima. Sirva em seguida.

Dica: para uma salada mais colorida, coloque milho, presunto, queijo, salsa e maionese.

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