Gente essa salada de batata bolinha é simplesmente deliciosa, impossível comer só um pouquinho, veja como fazer o tempero dessa salada.
Ingredientes
- 1 copo americano de azeite;
- 1 kg e meio de batata bolinha;
- 8 dentes de alho amassado;
- 1 cebola média picada;
- Sal a gosto;
- Pimenta do reino a gosto;
- 1 colher ( sobremesa) de orégano;
- Cheiro verde a gosto.
Modo de preparo da salada de batata bolinha
Primeiramente, lave bem as batatas bolinhas, de preferência com uma esponja, pois não será descascadas, então coloque as batatas em uma panela com água e um pouco de sal.
Então leve ao fogo alto e deixe as batatas cozinhar até ficarem macias, depois escorra a água e reserve as batatas.
Em seguida, em uma panela coloque o azeite e leve ao fogo médio, após aquecer acrescente a cebola picada e o alho, deixe dourar bem, depois tempere a cebola com um pouco de sal, pimenta e orégano a gosto.
Por fim, desligue o fogo e acrescente o cheiro verde a gosto no tempero, então transfira as batatas para uma travessa e despeja tempero por cima das batatas, misture tudo muito bem e leve a geladeira até a hora de servir.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.