Salada de batata cremosa
Gente, essa salada de batata cremosa é simplesmente perfeita e combina com tudo. Além disso, leva um tempero simples e gostoso que deixa essa salada incrível.
Primeiramente, higienize bem as batatas com a casca. (Se preferir pode tirar vai ao seu gosto). Corte-as em rodelas não muito finas nem muito grossa.
Em seguida, em uma panela média com água e sal, leve ao fogo alto, coloque as batatas para cozinhar até elas ficarem macias. Desligue e reserve.
Logo após, descasque o pepino e corte em cubos, logo depois pique a cebola e o alho. Então coloque em um recipiente temperando com o sal, o azeite e o vinagre ou limão e a salsinha. Misture tudo, reserve.
Por fim, escorra a água das batata e corte elas de novo ao meio, colocando-as em uma travessa, jogando a vinagrete reservada junto, mexa tudo, leve para gelar um pouco e sirva em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.