Quer uma receita prática e que todo mundo vai adorar? Esta salada de macarrão refrescante é ideal para aqueles dias quentes quando você quer algo leve e gostoso. Com um toque especial do peito de peru, é uma pedida certeira para reunir a família e curtir um almoço descontraído. Vamos lá fazer essa delícia que é pura alegria em forma de prato!
Ingredientes da salada de macarrão refrescante
- 500g de macarrão tipo parafuso;
- 1 cenoura grande;
- Peito de peru em pedacinhos (uma quantidade que você achar boa);
- 1 tomate médio;
- Queijo tipo muçarela também em pedacinhos;
- Uvas-passas para dar um docinho (se você curtir);
- Umas azeitonas (tanto quanto você gostar);
- Suco de meio limão para dar aquela azedinho bom;
- Um pouquinho de maionese;
- 1 caixa daquele creme de leite de caixinha mesmo;
- Um tantinho de cheiro-verde para dar um verde e um sabor.
Modo de preparo
- Primeiramente, cozinha o macarrão, feito isso, põe ele numa panela com água quente e um pouco de sal.
- Mas fica de olho no relógio para deixar ele no ponto que diz na embalagem, tá? Depois de cozido, dá uma esfriada nele com água fria.
- Em seguida, pega uma vasilha grande e joga o macarrão lá.
- Então, agora vem a parte boa: adiciona cenoura ralada, peito de peru em cubinhos, tomate picado sem semente.
- Em seguida, misture e adicione a muçarela em cubinhos, azeitonas fatiadas, uvas-passas e cheiro-verde picado. Tudo junto e misturado.
- Logo após, para dar aquele toque especial, espreme o suco de meio limão por cima, coloca a maionese e o creme de leite. Dá uma boa misturada para pegar gosto.
- Então, prova um pouquinho e vê se tá bom de sal. Ajusta se precisar.
- Por fim, coloca na mesa para todo mundo se servir. Aproveita que tá fresquinha e boa demais!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
