Salpicão de bacalhau delicioso e cremoso, perfeito para servir no dia de páscoa, vem ver

Esse salpicão de bacalhau é maravilhoso, prático e delicioso, perfeito para servir em ocasiões especiais. Confira agora como preparar.

Ingredientes do salpicão de bacalhau

• 500 g de bacalhau desfiado;
• um vidro de palmito picado;
• 200 g de presunto picado;
• uma cebola média picada;
• 3 dentes de alho amassados;
• um tomate médio picado;
• Uma cenoura média ralada;
• meia lata de ervilha;
• Meia lata de milho;
• 1 pote de maionese;
• azeitonas picadas a gosto;
• salsinha picada a gosto;
• 1 pacote de batata palha.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela coloque o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
2. Em seguida, acrescente o bacalhau desfiado e refogue, depois desligue e deixe esfriar.
3. Logo após, coloque o tomate, a cenoura, o milho, a ervilha, o palmito e o presunto, mexa bem, depois acrescente as azeitonas e a salsinha.
4. Então acrescente a maionese aos poucos e mexa até obter a uma mistura cremosa.
5. Por fim, transfira a mistura para uma travessa e espalhe a batata palha por cima, depois leve a geladeira até a hora de servir.

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