Salpicão de frango para a ceia de Natal e Ano Novo, veja como fazer

Esse salpicão de frango para a ceia de Natal não pode faltar! Confira abaixo o modo de preparo e faça assim.

Ingredientes do salpicão de frango para a ceia

• Um peito de frango grande desfiado;
• Meia cebola média picada;
• 2 dentes de alho picado;
• ½ xícara (chá) de água;
• 4 cenouras médias raladas;
• 7 colheres (sopa) de maionese;
• uma lata de milho-verde;
• 1 lata de ervilha;
• 1 pacote de batata palha;
• Azeitonas sem caroço a gosto;
• Colorau a gosto;
• azeite.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela com um azeite, leve ao fogo até aquecer, depois coloque a cebola e o alho, refogue até dourar.
2. Em seguida, coloque a água e o colorau, misture e acrescente o frango desfiado e tempere a seu gosto.
3. Então mexa até secar toda a água, depois desligue e deixe esfriar.
4. Logo depois, em uma tigela grande acrescente a cenoura ralada e o frango já frio, misture tudo muito bem.
5. Logo após, junte o milho, a ervilha e as azeitonas, misture até homogeneizar, depois regue com azeite a gosto.
6. Por fim, coloque a maionese e mexa até incorporar todos os ingredientes, depois corrija o tempero se for necessário.
7. Então finalize com a batata palha e misture novamente, depois passe a mistura para uma travessa e sirva em seguida.

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