Sobremesa preguiçosa de pêssego, simples, fácil e irresistível

Sabe aqueles dias que a gente quer algo gostoso, mas sem gastar muito tempo? A sobremesa preguiçosa de pêssego é a resposta perfeita para esses momentos. Com ingredientes simples e um resultado delicioso, é impossível resistir. Prepare-se para se surpreender!

Ingredientes da sobremesa preguiçosa de pêssego

• 800 ml de leite;
• Uma caixinha de creme de leite;
• 1 caixinha de leite condensado;
• Um pacote de biscoito champagne;
• 1 lata de pêssegos em calda;
• 1 gema;
• 100 gramas de coco ralado;
• Duas colheres de sopa de maisena.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, em uma panela, misture o leite condensado com a maisena até dissolver bem.
2. Em seguida, adicione o leite e a gema, e continue mexendo. Leve ao fogo baixo e continue mexendo até que comece a ferver e engrosse. Depois, cozinhe por mais 2 minutos.
3. Logo após, retire do fogo e adicione o creme de leite. Mexa até tudo ficar bem misturado. Cubra com plástico filme e deixe esfriar.
4. Enquanto isso, corte os pêssegos em cubinhos e reserve a calda.
5. A seguir, em um refratário, coloque uma camada de biscoito champagne umedecidos na calda de pêssego.
6. Então, coloque uma camada do creme e depois uma de pêssegos picados.
7. Em seguida, repita essas camadas até que todos os ingredientes acabem, mas lembre-se de finalizar com o creme por cima.
8. Por fim, polvilhe o coco ralado e decore com mais pêssegos em cubinhos. Leve à geladeira por 2 a 3 horas.
9. Então, quando estiver bem geladinho, é só servir e aproveitar!

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