Tem bisnaguinha aí? Olha só, esse sonho de bisnaguinha com creme caseiro, é pratico e muito delicioso. Além disso, é uma boa opção para servir de sobremesa.
Ingredientes do sonho de bisnaguinha com creme caseiro
- 1 pacote de bisnaguinha;
- Açúcar de confeiteiro;
- 4 gemas;
- 1 colher (café) de essência de baunilha;
- 3 colheres (sopa) de amido de milho;
- 500ml de leite integral;
- 1 xícara (chá) de açúcar;
- 1 pitada de sal;
Modo de preparo
Primeiramente, em uma panela média, acrescente o leite, o amido de milho dissolvido, o açúcar, a essência de baunilha e o sal, misture.
Em seguida, leve ao fogo médio, deixe cozinhar por uns 6 minutos, sempre mexendo para não grudar no fundo da panela, deixe engrossar.
Logo após, coloque o creme branco ainda quente em uma batedeira e bata o creme até esfriar e ficar uma textura cremosa. Reserve.
Então depois, em uma frigideira coloque óleo, leve ao fogo médio e frite as bisnaguinhas até dourar levemente, depois escorra em um prato com papel toalha.
Por fim, corte as bisnaguinhas ao meio e rechei-e com o creme, faça isso com todos os pães, colocando eles em uma travessa, finalize com açúcar por cima. Sirva em seguida.
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