Sopa de creme de palmito, super saboroso e fácil de fazer, para comer no frio, veja

Essa sopa de creme de palmito, é de lamber os beiços de tão gostoso que fica. Além disso, é perfeito para servir quentinho no frio, veja.

Ingredientes da sopa de creme de palmito

• 1 pote palmito picados;
• 2 caldo de frango;
• 1 litro de água fervente;
• 2 gema de ovo;
• 2 colheres de sopa farinha de trigo;
• 1 colher (sopa) de manteiga;
• 1 caixa creme de leite;
• Cebolinha verde picada.
• Sal a gosto;
• Pimenta do reino branca a gosto;

Modo de preparo

Primeiramente, em uma panela, dissolva a farinha de trigo na água em conserva do palmito, misture tudo muito bem.

Logo depois, acrescente na panela o caldo de frango dissolvido na água quente, misture e tempere com o sal e pimenta do reino a gosto.

Em seguida, junte a manteiga, as gemas batidas e o palmito picado em cubinhos, então, leve para cozinhar, mexendo sem parar até o creme engrossar.

Por fim, um pouco antes de servir, adicione o creme de leite, cebolinha verde e corrija o sal e a pimenta se for necessário, sirva em seguida.

Veja também

Bolo de fubá romeu e julieta que a vovó faz para vender, veja a receita
Queijadinha de parmesão que a vovó faz para vender, vem ver a receita
Lasanha de frango cremoso, faça para o almoço em família, vem ver
Antepasto de berinjela delicioso e muito fácil de fazer, vem ver
Então, Bolo bombocado com creme de leite, super cremoso e delicioso, veja