Para quem busca uma sobremesa que combina o sabor intenso e a cremosidade inconfundível do doce de leite com a refrescância de um sorvete, apresentamos uma receita que é pura tentação. Com apenas dois ingredientes e passos simples, você prepara um Sorvete de Doce de Leite que promete ser a estrela da sua mesa no final de semana. Ideal para aqueles dias quentes ou quando você deseja um doce especial sem grandes complicações. Confira como é fácil e rápido criar essa delícia!
Ingredientes do sorvete de doce de leite
- 200g de doce de leite para a base + 100g para finalizar;
- 500ml de creme de leite fresco super gelado.
Modo de Preparo
- Primeiramente, na tigela da batedeira, coloque o creme de leite fresco super gelado junto com 200g do doce de leite.
- Em seguida, bata a mistura até obter a consistência de chantilly. É importante não bater demais para evitar que a mistura se transforme em manteiga.
- Logo após, transfira essa mistura para uma forma de bolo inglês. Adicione metade dos 100g do doce de leite reservado para a finalização, misturando delicadamente com uma espátula, fazendo movimentos de baixo para cima.
- Logo depois, disponha o restante do doce de leite sobre a mistura, integrando-o suavemente e de forma superficial.
- Por fim, leve a forma ao congelador por, no mínimo, 4 horas para que o sorvete firme bem.
- Então retire do congelador, sirva em seguida e aproveite cada colherada do seu maravilhoso Sorvete de Doce de Leite!
Informações Adicionais:
- Para um toque especial, você pode adicionar nozes picadas ou um fio de caramelo salgado ao sorvete antes de levar ao congelador.
- Se desejar um sorvete mais firme, deixe-o no congelador durante a noite.
- Para servir, mergulhe a forma rapidamente em água quente para desenformar o sorvete com mais facilidade.
Este Sorvete de Doce de Leite é a combinação perfeita de simplicidade e sabor, ideal para encantar a família e os amigos com uma sobremesa prática, mas cheia de sabor. Experimente e deixe seus finais de semana ainda mais doces e refrescantes!
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