Sorvete pudim, sobremesa que todo mundo está procurando, veja agora

Que tal comer sorvete de um jeito diferente? Olha essa receita de sorvete pudim, é muito fácil de fazer e fica simplesmente maravilhoso.

Ingredientes

• 4 ovos;
• 1 lata de leite condensado;
• 1 lata de creme de leite;
• 2 colheres (sopa) de maisena;
• 500ml de leite;

Calda

• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó;
• 100ml de leite;

Modo de preparo do sorvete pudim

Primeiramente, em uma panela coloca o chocolate com leite, levando ao fogo sempre mexendo, até engrossar e formar uma calda, desligue. Reserve

Em seguida, em um liquidificador acrescente o leite condensado, a maizena, o leite e a gemas, bata tudo até ficar uma mistura homogênea.

Logo após, coloque a mistura em uma panela, levando ao fogo médio, mexendo sem parar até formar um creme, deixe esfriar.

Então depois, na batedeira, bata as claras em neve, até dobrar de volume, misture o creme de leite com as claras, depois com creme reservado.

Por fim, bata tudo na batedeira por mais 5 minutos, espalhe a calda em uma forma de pudim, despeje o creme e leve para o freezer ou na geladeira mesmo. Por +/- 6 horas. Depois desenforme e sirva.

Veja também

Bolo gelado de prestígio, fica uma verdadeira delícia, vem ver
Pão de queijo de frigideira saboroso, faça assim para comer a qualquer hora
Cheesecake de laranja, sobremesa refrescante e deliciosa, vem ver
Camarão ao molho branco e batata, fica com um gostinho maravilhoso, veja
Então, Escondidinho de batata com carne moída, faça essa delícia hoje