Suco de milho verde cremoso, refresque-se com esta delícia

O suco de milho verde cremoso é uma bebida incrivelmente saborosa e nutritiva, ideal para se refrescar em qualquer momento. Remetendo às tradicionais festas do interior, este suco traz o gostinho do milho em uma versão cremosa e sem o sabor indesejado de amido. A receita é simples e utiliza ingredientes comuns, tornando-se uma ótima opção para toda a família. Descubra como fazer esse suco delicioso e surpreenda-se com seu sabor único!

Ingredientes do suco de milho verde cremoso

• Uma xícara de chá de açúcar;
• 500 ml de leite;
• 3 espigas de milho verde;

Segunda etapa

• 750 ml de leite.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, retire a palha e os cabelos das espigas de milho e retire os grãos com uma faca.
2. Em seguida, no liquidificador, bata os grãos de milho com 500 ml de leite e a xícara de açúcar até obter uma mistura homogênea.
3. Logo depois, coe essa mistura sobre uma panela grossa e cozinhe até engrossar bem, para evitar o gosto de amido.
4. Então transfira o mingau de milho para um refratário e deixe esfriar completamente.
5. Por fim, bata o mingau de milho já frio com 750 ml de leite gelado no liquidificador.

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