Tentação de morango e chocolate
Créditos: Canal menino prendado

A sobremesa tentação de morango e chocolate na travessa é um verdadeiro carinho para o paladar, perfeita para encerrar qualquer refeição com chave de ouro. Uma combinação irresistível de mousse de morango leve e aerada com a riqueza de uma ganache de chocolate envolvente. A receita é tão fácil que não tem desculpa para não fazer. Então, prepare-se para receber elogios e mãos à obra!

Ingredientes da tentação de morango e chocolate

Para o Mousse:

  • 2 pacotes de suco em pó sabor morango;
  • Duas latas de leite condensado;
  • 2 latas de creme de leite;

Para a Ganache:

  • ½ xícara de leite;
  • 200g de chocolate meio amargo picado;
  • Morangos inteiros para decorar.

Modo de preparo

  1. Primeiramente, coloque o leite condensado e o creme de leite no liquidificador. Bata por dois minutos até que a mistura fique bem lisa.
  2. Em seguida, enquanto o liquidificador está ligado, jogue o suco de morango aos poucos pela abertura da tampa. Você vai ver a mágica acontecer e a mistura engrossar.
  3. Agora, espalhe essa mousse cremosa em uma travessa e alise para que fique bem nivelado. Então leve à geladeira para firmar um pouco enquanto você prepara a ganache.
  4. Enquanto isso, pegue o chocolate picado e derreta-o. Pode ser em banho-maria ou no microondas, dando pausas de 30 segundos para não queimar.
  5. Logo após, adicione o leite ao chocolate derretido e mexa até virar um creme liso e brilhante.
  6. Logo depois, retire a travessa da geladeira, cubra com a ganache, espalhando com carinho para cobrir toda a superfície.
  7. Por fim, leve de novo para gelar por mais 1 hora. Quando estiver na hora de servir, decore com morangos frescos por cima para dar aquele charme.

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Resumo
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Tentação de morango e chocolate
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Tempo de cozinhar e/ou resfriar
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.