Aproveite a panela de pressão para fazer esse delicioso torresmo sequinho e saboroso, para comer com limão. Confira e faça assim.
Ingredientes do torresmo sequinho e saboroso
- 1 kg de barriga suína;
- 10 dentes de alho amassado;
- Suco de 1 limão;
- Sal a gosto;
- ¾ xícara (chá) de óleo;
Modo de preparo
Primeiramente, pegue a barriga suína e corte ela em pedacinhos, transfira para uma vasilha tempere com o alho espremido, o suco do limão e o sal a gosto ,podendo colocar outros tipos de tempero, deixe marinar por uns 30 minutos.
Em seguida, em uma panela de pressão, coloque o óleo na panela e gire para untar a lateral, acrescente a carne de porco.
Por fim, retire a borracha da tampa (para não pegar pressão), feche a panela e leve ao fogo por uns 15 minutos em fogo médio, até parar de pipocar. Finalize escorrendo sobre o papel toalha. Sirva em seguida.
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