Torta de sorvete caseiro, eu amo fazer essa delícia aqui em casa

Essa torta de sorvete caseiro não só vai ganhar o coração das crianças mais dos adultos também, veja como é simples o seu preparo, faça.

Ingredientes da torta de sorvete caseiro

• 1 lata de leite condensado;
• Duas colheres de sopa de maizena;
• 500 ml de leite;
• 4 ovos;
• Uma lata de creme de leite;

Calda

• 3 colheres de sopa de cacau em pó ou achocolatado;
• 100 ml de leite.

Modo de preparo

Primeiramente, separe as gemas da claras, depois em uma batedeira bata as claras até que fiquem no ponto de neve.

Logo depois, em um liquidificador coloque o leite condensado, as gemas, a maizena e o leite, bata tudo por 1 minuto e depois transfira essa mistura para uma panela.

Em seguida, leve ao fogo médio e mexa sem parar até que o creme comece a engrossar, depois disso desligue o fogo e deixe esfriar.

Então, novamente bata por mais 1 minuto as claras depois acrescente o creme de leite, deixe bater por mais alguns minutos.

Depois com a batedeira ainda batendo coloque o creme que foi feito na panela e bata em velocidade máxima por 5 minutos.

Enquanto isso, coloque o cacau em pó em um recipiente e depois acrescente o creme de leite, misture tudo muito bem e depois coloque em uma forma de pudim.

Por fim, coloque o creme batido na forma de pudim e leve ao freezer por 4 horas para endurecer.

Depois é só desenformar e servir.

Bom apetite.

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