Essa torta doce de morango é simplesmente deliciosa e muito fácil de fazer . Além disso leva poucos ingredientes.
Ingredientes da torta doce de morango
- 4 claras;
- Uma xicara (chá) de leite quente;
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 4 gemas;
- DUAS xícaras (chá) de açúcar;
- Uma colher (sopa) de fermento em pó;
Recheio
- 1e ½ pote de nata;
- Seis colheres (sopa) de açúcar;
- Duas caixas de morango;
- Morangos a gosto.
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma batedeira coloque as claras e batas em velocidade alta até chegar no ponto de neve.
- Em seguida, acrescente as gemas e o açúcar, continue batendo por cerca de uns 2 minutos até formar uma creme fofo.
- Logo após, junte a farinha de trigo aos poucos com leite, mexa a cada adição até formar uma massa homogênea, finalize com fermento e mexa delicadamente.
- Então, transfira a massa para uma forma untada enfarinhada, leve para assar no forno pré-aquecido a 180° por uns 35 minutos até dourar, retire e deixe esfriar.
- Logo após, na batedeira coloque a nata e o açúcar, bata por cerca de um minuto até ficar bem firme.
- Então divida o creme de nata em duas porções, em uma delas coloque os morangos picados misture bem.
- Por fim, em uma base coloque uma metade da massa do bolo, espalhe cobrindo a massa com o creme de morangos.
- Em seguida, coloque a outra parte do bolo e finalize combrindo toda a superfície com o outro creme.
- Então alise com uma espátula e finalize decorando com morangos a gosto, sirva em seguida.
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Resumo
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Nome da receita
Torta doce de morango
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
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