Torta fácil de presunto e queijo, a maravilha fácil e irresistível que vai brilhar no seu lanche

Está na hora de surpreender todo mundo com uma delícia que é fácil de fazer e dá água na boca só de olhar! Essa torta fácil de presunto e queijo é a combinação perfeita de sabor e praticidade. Vai ser sucesso garantido no lanche ou em qualquer refeição. Vamos lá?

Ingredientes para a torta fácil de presunto e queijo

• Seis ovos;
• 1 xícara de óleo;
• 3 xícaras de farinha de trigo (sem fermento);
• 100g de queijo parmesão ralado;
• 1 e ½ colher (sopa) de fermento em pó;
• Uma colher (chá) de sal;
• ½ colher (chá) de pimenta-do-reino;
• Duas xícaras de leite;
• 100g de presunto fatiado;
• 250g de muçarela;
• Dois tomates em rodelas finas;
• orégano (a gosto);
• 250g de requeijão cremoso.
• Nota: A xícara tem 210ml.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma vasilha, quebre os ovos e bata bem com um fouet (aquele batedor de arame).
2. Em seguida, acrescente o óleo e continue batendo por mais um minutinho.
3. Logo depois, jogue a farinha, o queijo parmesão, o fermento, o sal, a pimenta e o leite. Misture tudo muito bem, batendo mais um pouco.
4. A seguir, pegue metade dessa mistura e coloque em uma forma retangular (medindo por volta de 21cm x 31cm x 5,5cm) que você já untou e enfarinhou.
5. Logo depois, é hora do recheio! Coloque o presunto, a muçarela, as rodelas de tomate e jogue um pouco de orégano por cima.
6. Então, cubra com o restante da massa e espalhe bem por cima. Para deixar ainda mais delicioso, coloque mais fatias de muçarela e espalhe o requeijão cremoso por cima.
7. Então se o seu requeijão for daqueles de bisnaga, faça uns desenhos quadriculados para decorar.
8. Por fim, leve ao forno, que já deve estar quente a 180°C, e deixe assar por uns 50 minutos. Faça o teste do palitinho para ver se está bom: ele tem que sair quase sequinho.
9. E pronto! Agora é só servir e ver todo mundo pedindo mais!

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