Torta fácil de salsicha
Créditos: Canal DELÍCIAS SEM SEGREDO

Esta torta fácil de salsicha é a receita ideal para quem busca uma opção deliciosa e prática para o café da tarde ou para um lanchinho especial. Com um recheio bem temperado e uma massa leve e fofinha, essa torta promete conquistar todos os paladares. O passo a passo é simples, e os ingredientes são aqueles que geralmente temos em casa, tornando esta receita ainda mais acessível.

Ingredientes da torta fácil de salsicha

  • Meia cebola média ralada;
  • 3 dentes de alho picadinhos;
  • Um tomate grande picado;
  • 1/2 pimentão verde médio picado;
  • Uma lata de milho verde (170 g);
  • Meia sachê de molho de tomate;
  • 500 g de salsicha picada;
  • Azeite, orégano, pimenta-do-reino e sal a gosto;

Ingredientes para a massa:

  • 100 ml de óleo;
  • Três ovos inteiros;
  • 1/2 colher de chá de sal;
  • 600 ml de leite;
  • Três xícaras de chá de farinha de trigo;
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó.

Modo de preparo

  1. Primeiramente, em uma panela, aqueça o azeite e frite a cebola e o alho até dourarem.
  2. Então adicione o tomate, o pimentão verde, o milho verde e tempere com orégano, pimenta-do-reino e sal.
  3. Em seguida, refogue brevemente, acrescente o molho de tomate e a salsicha, e refogue por mais 3 minutos. Reserve para esfriar.
  4. Logo depois no liquidificador, bata o óleo, os ovos, o sal e o leite até obter uma mistura homogênea.
  5. Então vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, batendo bem para evitar a formação de grumos.
  6. Por último, incorpore o fermento, misturando delicadamente com uma espátula.
  7. Em seguida, despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada. Espalhe o recheio de salsicha uniformemente sobre a massa e cubra com o restante da massa. Finalize salpicando orégano por cima.
  8. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 °C e asse por aproximadamente 40 minutos ou até que a superfície esteja dourada e a massa cozida.

Informações adicionais:

  • Para garantir que o recheio fique bem distribuído, espalhe-o cuidadosamente sobre a primeira camada de massa.
  • Você pode variar os temperos no recheio conforme sua preferência, adicionando ervas frescas ou diferentes tipos de pimenta.
  • Sirva a torta de salsicha quente ou em temperatura ambiente, acompanhada de uma salada verde para um lanche completo e equilibrado.

Com essas dicas simples, você está pronto para preparar uma torta de salsicha que será o sucesso do seu lanche! Experimente e veja como é fácil fazer um prato saboroso e reconfortante para sua família e amigos.

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Resumo
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Nome da receita
Torta fácil de salsicha
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.