Essa torta gelada diferente, vai se tornar uma das suas sobremesas favoritas, fica uma delicia e é muito fácil seu preparo, veja.
Ingredientes
- 300 gramas de doce de leite;
- 300 gramas de cream cheese;
- 1 de sobremesa de essência de baunilha;
- 200 gramas de chocolate meio amargo picado;
- 200 gramas de creme de leite;
- 330 gramas de biscoito amanteigado de chocolate;
- 3 colheres de manteiga derretida.
Modo de preparo da torta gelada diferente
Primeiramente, em uma batedeira, coloque o doce de leite, o cream cheese e a baunilha, bata em velocidade alta por 5 minutos e depois reserve.
Em seguida, em um recipiente de vidro coloque o chocolate e derreta no micro-ondas por 60 segundos, depois adicione o creme de leite e misture bem até virar uma ganache e reserve .
Dica: pause o micro-ondas de 30 em 30 segundos para mexer o chocolate e não correr o risco de queimar.
Logo depois, triture em uma liquidificador os biscoitos e misture com a manteiga derretida até formar uma farofa.
Logo após, com a massa de biscoito, forre uma forma de fundo removível.
Por fim, faça uma camada com o creme de doce de leite e outra camada com a ganache de chocolate, finalize o doce decorando como preferir, no caso coloque pedaços de bis por cima para dar um crocante.
Leve o doce para a geladeira por 5 horas e depois pode desenformar e servir.
Bom apetite.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
