Torta gelada diferente, essa torta fica perfeita, faça aí

Essa torta gelada diferente, vai se tornar uma das suas sobremesas favoritas, fica uma delicia e é muito fácil seu preparo, veja.

Ingredientes

• 300 gramas de doce de leite;
• 300 gramas de cream cheese;
• 1 de sobremesa de essência de baunilha;
• 200 gramas de chocolate meio amargo picado;
• 200 gramas de creme de leite;
• 330 gramas de biscoito amanteigado de chocolate;
• 3 colheres de manteiga derretida.

Modo de preparo da torta gelada diferente

Primeiramente, em uma batedeira, coloque o doce de leite, o cream cheese e a baunilha, bata em velocidade alta por 5 minutos e depois reserve.

Em seguida, em um recipiente de vidro coloque o chocolate e derreta no micro-ondas por 60 segundos, depois adicione o creme de leite e misture bem até virar uma ganache e reserve .

Dica: pause o micro-ondas de 30 em 30 segundos para mexer o chocolate e não correr o risco de queimar.

Logo depois, triture em uma liquidificador os biscoitos e misture com a manteiga derretida até formar uma farofa.

Logo após, com a massa de biscoito, forre uma forma de fundo removível.

Por fim, faça uma camada com o creme de doce de leite e outra camada com a ganache de chocolate, finalize o doce decorando como preferir, no caso coloque pedaços de bis por cima para dar um crocante.

Leve o doce para a geladeira por 5 horas e depois pode desenformar e servir.

Bom apetite.

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