Torta surpresa de morango com creme: surpreenda e encante, vem ver

Preparar uma sobremesa que combine a crocância da massa, a suavidade do creme, e a doçura dos morangos pode parecer um desafio, mas esta Torta Surpresa de Morango com Creme é a prova de que você pode impressionar a todos sem complicações. Esta receita é uma maravilha para os olhos e para o paladar, sendo a escolha perfeita para festas, reuniões de família ou simplesmente para tornar o dia mais doce. O segredo está na harmonia dos ingredientes, que juntos criam uma experiência degustativa única. Siga este passo a passo e prepare-se para os elogios!

Ingredientes da torta surpresa de morango com creme

Para a Massa:

• Duas gemas;
• 150g de manteiga picada;
• 1 colher de açúcar;
• Duas xícaras de farinha;
• Uma pitada de sal.

Creme:

• 3 gemas peneiradas;
• Dois copos de leite;
• 1 e ½ lata de leite condensado;
• Três colheres de maisena.

Para a Cobertura:

• Duas caixas de morangos cortados;
• 2 colheres de açúcar;
• Uma colher de maisena;
• Um copo cheio de água;
• 50g de amendoim picadinho.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, para fazer a massa, misture bem todos os ingredientes em uma tigela.
2. Em seguida, espalhe a massa em uma forma com fundo removível, assegurando que fique uniforme. Faça furinhos com um garfo e asse em forno pré-aquecido a 180ºC até as bordas dourarem, cerca de 30 minutos.
3. Enquanto a massa esfria, prepare o creme misturando as gemas, o leite com maisena diluída e o leite condensado em uma panela. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
4. Logo depois, para a geleia, combine o açúcar, maisena e água em outra panela. Mexa até obter uma consistência espessa, depois deixe esfriar.
5. Então, monte a torta espalhando o creme sobre a massa já fria, cubra com os morangos e pincele com a geleia.
6. Por fim, decore as bordas com amendoim picado e leve à geladeira até o momento de servir.

Informações Adicionais:

• Para uma geleia mais brilhante, adicione um pouquinho de gelatina incolor dissolvida conforme as instruções da embalagem.
• Se preferir, você pode substituir o amendoim por nozes picadas ou até mesmo por granulado de chocolate para um toque diferente.
• A Torta Doce de Morango com Creme fica ainda mais gostosa se preparada com antecedência, permitindo que os sabores se intensifiquem na geladeira.

Esta Torta Doce de Morango com Creme é a sobremesa perfeita para impressionar e agradar a todos. Não apenas pela sua aparência convidativa, mas também pelo equilíbrio perfeito entre textura e sabor. Prepare-se para os aplausos e prepare hoje mesmo!

Veja também

Café gourmet com 3 ingredientes: desfrute de um cafezinho especial em casa
Bolo mole cremoso: surpreenda-se com essa cremosidade que lembra pudim
Pãozinho caseiro na airfryer: delícia rápida em apenas 15 minutos, faça já