Esta tortinha de repolho temperada vai mudar a maneira como você vê esse vegetal. Com um preparo simples e a liberdade de adicionar ingredientes de sua preferência, esta receita é perfeita para servir como acompanhamento ou lanche. Surpreendentemente saborosa, esta tortinha vai conquistar a todos!
Ingredientes de tortinha de repolho temperada
- Duas xícaras (chá) de repolho picado;
- ½ cebola picada;
- Dois ovos;
- 1 tomate picado;
- Meia xícara (chá) de leite;
- ¼ xícara (chá) de queijo parmesão ralado;
- ¼ colher (chá) de pimenta-do-reino;
- Um colher (chá) de sal;
- ¼ colher (chá) de alho em pó;
- ¼ colher (chá) de páprica doce.
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma frigideira, refogue o repolho, o tomate e a cebola até que fiquem macios. Reserve para esfriar um pouco.
- Em seguida, em uma tigela grande, bata os ovos. Adicione o leite, o queijo parmesão, o sal, a pimenta-do-reino, o alho em pó e a páprica doce. Misture bem.
- Logo após, adicione o repolho refogado à mistura de ovos e mexa até que tudo esteja bem integrado.
- Então, despeje a mistura em forminhas de muffin previamente untadas com um pouco de azeite. Certifique-se de preenchê-las até cerca de ¾ da sua capacidade.
- Por fim, leve as tortinhas ao forno pré-aquecido a 180°C. Asse por cerca de 25 minutos ou até que estejam firmes e douradas.
Veja também
Brownie de iogurte cremoso, faça e surpreenda no café da tarde
Tulipinha de frango suculenta, sabor incrível com mel e mostarda, confira
Então Bolo caseiro de cenoura e laranja, faça para servir no café da tarde
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
