Bolo cremoso de chocolate sem farinha
Bolo cremoso de chocolate sem farinha

Esse bolo cremoso de chocolate sem farinha é delicioso, perfeito para servir no café da tarde. Além disso, é bem fácil de fazer.

Ingredientes do bolo cremoso de chocolate sem farinha

  • 6 ovos;
  • ½ xícara (chá) de cacau em pó;
  • 1 xícara (chá) de açúcar refinado;
  • 1 pacote de coco seco;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;

Cobertura

  • 200g de chocolate picado;
  • 100g de creme de leite;
  • Granulado a gosto.

Modo de preparo

  1. Primeiramente, no liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o coco e a manteiga, bata até ficar uma mistura homogênea.
  2. A seguir, acrescente o cacau e o fermento em pó, bate novamente por cerca de uns 3 minutos, até incorporar.
  3. Em seguida, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 40 minutos.
  4. Por fim, em uma tigela coloque o chocolate picado, leve para derreter no micro-ondas ou em banho maria.
  5. Então, junte o creme de leite misture até homogeneizar, despeje sobre o bolo, polvilhe granulado a gosto. Sirva em seguida.

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Resumo
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Bolo cremoso de chocolate sem farinha
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Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.