Gente, essa receita de bolo de fubá com suco de laranja, é uma receita bem antiga, do caderno de receitas da vovó. E garanto que todos vão amar.
Ingredientes do bolo de fubá com suco de laranja
- 4 ovos;
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
- 1 xícara (chá) de fubá;
- ½ xícara (chá) de óleo;
- 1½ xícara (chá) de açúcar;
- Uma xícara (chá) de suco de laranja;
- 1 colher (sopa) de fermento;
- ½ colher (sopa) de manteiga;
- 1½ colher (sopa) de açúcar;
- 1 colher (café) de canela em pó;
Modo de preparo
Primeiramente, em um liquidificador, acrescente os ovos, o óleo e o açúcar, bata até ficar uma mistura homogênea.
Em seguida, acrescente a farinha, o fubá e o suco de laranja, bata até ficar uma massa lisa homogênea, acrescente por último o fermento e de uma mexida.
Logo após, misture o açúcar com a canela, então unte a forma com manteiga e polvilhe com a mistura de açúcar e canela.
Por fim, despeje a massa na forma, levando para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 50 minutos ou até dourar, desligue e deixe o bolo por mais 20 minutos. Sirva em seguida.
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