Bolo de Queijo Minas, se apaixone junto comigo, faça

Esse bolo de queijo minas é impossível não se apaixonar pelo sabor, esse bolo incrível tem gostinho de bolo de vó, veja como fazer.

Ingredientes do bolo de queijo minas

• 1 xícara de chá de farinha de trigo;
• Uma lata de leite moça;
• 4 ovos;
• 150 gramas de queijo minas;
• Duas xícaras de açúcar;
• 3 colheres de sopa de margarina;
• 1 vidro pequeno de leite se coco;
• A mesma medida do leite de coco só que com leite integral;
• 2 colheres de sopa fermento em pó.

Modo de preparo

Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180 graus e unte uma forma grande com margarina e farinha.

Em seguida, em um liquidificador coloque o leite condensado, o leite de coco, o leite, os ovos, o açúcar e a manteiga, bata tudo por aproximadamente 3 minutos.

Logo depois, acrescente o queijo minas ralado, bata por mais 2 minutos e vai acrescentando aos poucos a farinha de trigo.

Então, bata tudo até a massa ficar lisinha e homogênea.

Por fim, adicione por último o fermento em pó e misture de forma delicada com o auxílio de um fue ou garfo.

Leve a massa para assar por aproximadamente 35 minutos ou até que esteja bem assada.

Faça o teste do palito se for necessário.

Depois espere o bolo esfriar e sirva, bom apetite.

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