Gente, essa receita de Bolo Mole de Fubá é incrivelmente gostosa, além disso, é super fácil de fazer, você vai querer fazer sempre. Então, confira abaixo o modo de preparo e me diz o que achou da receita.
Ingredientes do bolo mole de fubá
- 200ml de leite de coco;
- 1 lata de leite condensado;
- 1 lata de leite (mesma medida da lata de leite condensado);
- 4 ovos;
- 1 colher de manteiga sem sal (45 g);
- 3 colheres de sopa de fubá;
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo (350 g);
- 1 colher de fermento em pó (26 g).
Modo de preparo
Antes de tudo, reserve o fermento. Em seguida, coloque todos os ingredientes num liquidificador e bata, siga a ordem da lista de ingredientes, batendo bem a cada adição, até homogeneizar. Por fim, acrescente o fermento e bata rapidamente, apenas para misturar.
Logo após, despeje a mistura numa assadeira redonda (24 cm de diâmetro) untada e enfarinhada. Depois, leve ao forno pré-aquecido a 160 °C (fogo médio-baixo) por cerca de 1 hora e meia ou até dourar.
Por fim, desenforme frio e sirva, se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima. Depois me diz aí nos comentários o que achou dessa receita.
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