Bolo sensação de morango, perfeito para festas de aniversários, veja

Gente, esse bolo sensação de morango é uma dos meus bolos favoritos, pois a combinação de morango e chocolate é perfeita. Confira.

Ingredientes do bolo sensação de morango

• 3 ovos;
• ½ xicara (chá) de óleo;
• 1 xícara (chá) de leite;
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó;
• Uma colher (chá) de fermento em pó;
• 1 lata de leite condensado;
• Uma caixa de creme de leite;
• 1 suco em pó sabor morango;
• 1 colher (sopa) de margarina;
• 500 ml de leite;
• 5 colheres (sopa) de chocolate em pó 50 %;
• 1 colher (sopa) de margarina;
• Morangos a gosto;

Modo de preparo

Primeiramente, em um liquidificador junte os ovos, o óleo, o leite e o chocolate, bata tudo até ficar homogêneo.

Em seguida, acrescente a farinha de trigo e fermento, bata até virar uma massa homogênea.

logo após, em uma forma untada e enfarinhada, despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 30 minutos.

Enquanto isso, em uma panela ao fogo baixo, coloque o leite condensado, o creme de leite, a margarina e o suco em pó, mexendo sem parar até engrossar ponto de brigadeiro de colher, reserve.

A seguir, em outra panela em fogo médio, coloque o leite, o chocolate e a margarina, mexendo sem parar, até ficar cremoso.

Por fim, com o bolo pronto desenforme, corte ao meio, coloque o brigadeiro de morango, cobrindo com a outra parte do bolo. Então, despeje a cobertura de chocolate por cima, decore com morangos a gosto, sirva em seguida.

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