Carne de panela simples com tomate, que a vovó ensinou, veja

Gente, essa carne de panela simples com tomate, é simplesmente deliciosa, perfeita para servir com arroz, feijão e salada. Veja abaixo os ingredientes.

Ingredientes da carne de panela simples com tomate

• 1kg de carne para panela;
• 4 cebola média fatiada;
• 2 tomates fatiado ou em cubinhos;
• 5 dentes de alho picado;
• Sal e tempero a gosto;
• Pimenta do reino a gosto;
• Cebolinha a gosto;
• Salsinha a gosto;
• Óleo;

Modo de preparo

Primeiramente, em uma panela de pressão coloque o óleo, leve no fogo baixo, acrescente o alho e refogue até começar a dourar, desligue.

Em seguida, distribua as rodelas de tomate no fundo da panela, por cima dos tomates coloque metade das rodelas de cebola.

Logo após, acrescente a carne, temperando com sal, pimenta do reino e tempero a gosto, então, finalize com o restante da cebola.

Então depois, tampe a panela de pressão e leve novamente ao fogo alto, quando pegar pressão, abaixe o fogo deixando cozinhar por uns 30 minutos.

Por fim, após o tempo desligue o fogo, deixe sair toda a pressão naturalmente, verifique quanto líquido tem na panela e retorne a panela ao fogo para engrossar o caldo, finalize com salsinha e cebolinha picada. Sirva em seguida.

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