Cookie na frigideira super crocante, que a família toda vai amar, veja

Gente, esse cookie na frigideira é simplesmente maravilhoso, é uma ótima opção para servir de lanche. Além disso, seu preparo é muito fácil, veja.

Ingredientes do cookie na frigideira

• 1 ovo;
• ½ xícara (chá) de manteiga sem sal;
• ¼ xícara (chá) de açúcar mascavo;
• 2 colheres (sopa) de açúcar refinado;
• ¾ xícara (chá) de farinha de trigo;
• 100g de chocolate picado;
• 1 pitada de sal;
• 10 gotas de essência de baunilha;

Modo de preparo

Primeiramente, em uma vasilha, acrescente a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar refinado, misture até todos os ingredientes até ficar uniforme e homogêneo.

Em seguida, junte o ovo, a essência de baunilha, a farinha e o sal, misture bem até ficar uma massa homogênea.

Logo após, acrescente o chocolate picado, misture para os chocolates se envolver na massa.

Logo depois, em uma frigideira untada e polvilhada com chocolate, coloque a massa e espalhe, depois coloque mais um pouco de chocolate picado em cima.

Por fim, leve a frigideira ao fogo baixo, tampada, por uns 25 minutos, sirva em seguida.

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