Creme de carne com abóbora, que tal fazer hoje

Creme de carne com abóbora

O creme de carne com abóbora é uma deliciosa opção de prato que combina o sabor suave da abóbora com a textura e o sabor da carne. Além disso, é perfeito para servir quente e desfrutar desse prato reconfortante e saboroso, perfeito para os dias mais frios.

Ingredientes do creme de carne com abóbora

• 500 gramas de carne moída;
• 500 gramas de abóbora paulista picada;
• 1 cebola média picada;
• Uma cenoura;
• Tempero a gosto para a carne;
• 3 batatas médias;
• Azeite a gosto;
• 3 dentes de alho amassado;
• Tempero 7 vegetais da Maggi;
• Cheiro Verde a gosto.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, descasque e pique batata, cenoura e abóbora.
2. Em seguida, coloque os legumes em uma panela de pressão, cubra com água e adicione tempero pronto para vegetais e um pouco de sal. Cozinhe na pressão por 30 minutos.
3. Enquanto isso, em outra panela, aqueça o azeite e refogue cebola e alho até dourarem.
4. Logo depois, adicione a carne moída e tempere com sal, vinagrete desidratado e tempero pronto para carnes, feito isso, refogue até a carne ficar bem frita.
5. Logo após de cozinhar os legumes, coloque-os no liquidificador com a água do cozimento e bata até obter um creme. Experimente e ajuste o tempero, se necessário.
6. Em seguida, adicione o creme de legumes à panela com a carne e mexa constantemente. Se o creme estiver muito grosso, adicione água. Novamente, ajuste o tempero, se precisar.
7. Para fim, acrescente cheiro verde a gosto e sirva o creme de abóbora com carne imediatamente.

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Resumo

Nome da receita

Creme de carne com abóbora

Nome do autor

Daniele

Publicado em

2023-07-01

Tempo de preparo

20M

Tempo de cozinhar e/ou resfriar

40M

Tempo total

1H