Creme de milho da vovó

Creme de milho é a combinação perfeita para qualquer refeição. Aprenda a fazer esse creme de milho com temperinho de vovó.

Ingredientes

• 1 lata de milho;
• uma xícara e meia de leite;
• 2 colheres de sopa de manteiga;
• uma cebola pequena cortada em cubinhos;
• 2 dentes de alho amassado;
• Sal a gosto;
• 1 tablete de caldo de galinha;
• uma colher cheia de amido de milho;
• 1 caixa de creme de leite;
• Salsa à gosto.

Modo de preparo do creme de milho

Primeiramente, em um liquidificador, comece batendo o milho com o leite, depois acrescente o amido de milho.

A seguir, em uma panela coloque as colheres de manteiga deixando que derreta, depois acrescente a cebola e deixe dourar, depois que a cebola estiver dourada coloque o alho e em seguida o caldo de galinha, sempre mexendo para não queimar.

Por fim, coloque a mistura de milho com leite na panela, e fique mexendo ate começar a engrossar.

Logo depois, quando estiver bem grosso o creme desligue a panela e adicione o creme de leite.

Por fim, depois disso, corrija o sal e finalize com salsinha.

Prontinho.

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