Imagine uma sobremesa que une a cremosidade do leite à doçura do coco, criando uma experiência única a cada colherada. Esse doce de coco com leite é a escolha perfeita para quem busca uma receita fácil, mas cheia de sabor. Além de ser uma ótima maneira de encerrar uma refeição especial, essa sobremesa promete ser o centro das atenções em qualquer ocasião. Vamos ao preparo!
Ingredientes do doce de coco com leite
- Quatro xícaras de açúcar;
- 1 xícara de coco ralado em flocos;
- Cravo da índia a gosto;
- Dois litros de leite integral.
Modo de Preparo
- Primeiramente, opte por leite fresco se disponível, porém, o leite integral de mercado também é adequado.
- Em seguida, em uma panela grande, misture o leite e o açúcar. Mexa bem até o açúcar dissolver completamente.
- Logo depois, coloque a panela em fogo médio, mantendo a mistura em constante movimento.
- Em seguida, permita que cozinhe por aproximadamente 40-50 minutos. Você notará que o doce começa a engrossar e adquire uma cor bege delicada.
- Então, reduza o fogo e adicione o coco ralado e os cravos da índia. Combine tudo e mantenha no fogo por mais 4 minutos.
- Por fim, retire do fogo e transfira para uma travessa. Deixe esfriar antes de servir.
Informações Adicionais:
- Para um sabor ainda mais intenso, deixe o doce descansar na geladeira por algumas horas antes de servir.
- O doce de coco com leite fica ainda mais delicioso quando acompanhado de uma bola de sorvete de creme ou uma fatia de queijo branco.
- Se desejar, você pode substituir o cravo da índia por canela em pau durante o cozimento para variar o sabor.
- Para uma textura extra, adicione mais coco ralado por cima do doce já na travessa.
Esta receita de doce de coco com leite é a prova de que não é preciso complicação para criar sobremesas maravilhosas. Prepare-se para desfrutar de uma explosão de sabor que vai deixar todos pedindo mais. Experimente e compartilhe essa delícia com quem você ama!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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