Se você adora aquele gostinho caseiro e deseja algo delicioso para adoçar o dia, essa receita de doce de leite com coco é para você! Super cremoso, com uma textura que desmancha na boca e, o melhor, simples de fazer. Vamos lá?
Ingredientes do doce de leite com coco
- 1 xícara de coco ralado em flocos;
- 4 xícaras de açúcar;
- Cravos da índia (a gosto);
- Dois litros de leite integral.
Modo de preparo
- Primeiramente, caso tenha em mãos, use leite fresco para um resultado ainda mais gostoso. Mas o leite integral de caixinha também dá certo!
- Em seguida, numa panela, misture o leite e o açúcar até o açúcar se dissolver bem.
- Logo depois, cozinhe em fogo médio, sempre mexendo. Espere até ferver, engrossar e adquirir uma corzinha mais clara.
- Então, abaixe o fogo, jogue o coco ralado e os cravos da índia na mistura. Deixe tudo junto por mais 4 minutos.
- Por fim, tire do fogo e coloque em uma travessa. Espere esfriar.
- Agora, aproveite cada colherada deste doce maravilhoso!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
