Doce de leite com coco
Créditos: Canal Culinária em casa

Se você adora aquele gostinho caseiro e deseja algo delicioso para adoçar o dia, essa receita de doce de leite com coco é para você! Super cremoso, com uma textura que desmancha na boca e, o melhor, simples de fazer. Vamos lá?

Ingredientes do doce de leite com coco

  • 1 xícara de coco ralado em flocos;
  • 4 xícaras de açúcar;
  • Cravos da índia (a gosto);
  • Dois litros de leite integral.

Modo de preparo

  1. Primeiramente, caso tenha em mãos, use leite fresco para um resultado ainda mais gostoso. Mas o leite integral de caixinha também dá certo!
  2. Em seguida, numa panela, misture o leite e o açúcar até o açúcar se dissolver bem.
  3. Logo depois, cozinhe em fogo médio, sempre mexendo. Espere até ferver, engrossar e adquirir uma corzinha mais clara.
  4. Então, abaixe o fogo, jogue o coco ralado e os cravos da índia na mistura. Deixe tudo junto por mais 4 minutos.
  5. Por fim, tire do fogo e coloque em uma travessa. Espere esfriar.
  6. Agora, aproveite cada colherada deste doce maravilhoso!

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Resumo
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Doce de leite com coco
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.